domingo, 13 de julio de 2014

HELADO DE KIWI


Fácil y sencilla receta de helado de kiwi. Elaborarlo de forma tradicional es un poco más laborioso, pero muy fácil de hacer y con un resultado delicioso!  

El helado de kiwi nos permite disfrutar del sabor de esta rica fruta en forma de placer para el paladar...al rico helado de kiwi!

Ingredientes:
6 kiwis
150 gr de azúcar blanco
250 gr de nata para montar (35% materia grasa)


Elaboración
Sacar la pulpa de los kiwis, añadir el azúcar, la nata y triturar todos los ingredientes con la batidora.
Verter la mezcla en un molde apropiado y meter en el congelador.
Durante la primera hora, sacamos el helado cada 10 minutos, batimos muy bien para meter aire a la mezcla, (para que quede cremoso y coja cuerpo).
Volvemos a meter el helado en el congelador y pasadas 2 horas, ya está listo el helado.
Para degustar el helado debemos sacarlo 10-15 minutos antes del congelador.




2 comentarios:

  1. Seguro que es delicioso mira que es sencillo y seguro que rico y mas natural imposibles, genial.

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  2. Hola Marta! Te aseguro que es delicioso! además de como dices, sencillo, rico y natural! Si te animas... repetirás! Un abrazo!

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